USDA અને નોન GMO

ટોનચન્ટના પીએલએ કોર્ન ફાઇબર ટીબેગ્સ નોન-જીએમઓ ધોરણોનું પાલન કરે છે જે સ્પષ્ટીકરણ દસ્તાવેજો ધરાવે છે.

સંક્ષિપ્ત:
નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ અને સ્પિન્સના એક અહેવાલ મુજબ, 2019 અને 2021 વચ્ચે નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ વસ્તુઓમાં અન્ય ઉત્પાદનો કરતાં ઘણો વધુ વૃદ્ધિ દર જોવા મળ્યો. નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટના બટરફ્લાય સીલ સાથે ફ્રોઝન ઉત્પાદનોના વેચાણમાં છેલ્લા બે વર્ષ દરમિયાન 41.6% નો વધારો થયો છે, જે નોન-જીએમઓ લેબલિંગ વગરના ઉત્પાદનો કરતા લગભગ બમણું છે.
બે તૃતીયાંશ કરતાં વધુ ખરીદદારો કહે છે કે તેઓ નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ ઉત્પાદનો ખરીદવાની શક્યતા વધુ ધરાવે છે. નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટના બટરફ્લાય લેબલવાળા ઉત્પાદનોનું વેચાણ યુએસડીએ ઓર્ગેનિક સર્ટિફિકેશન સીલ ધરાવતા ઉત્પાદનો કરતાં વધુ વધ્યું છે, પરંતુ બંને લેબલવાળી વસ્તુઓમાં સૌથી વધુ વૃદ્ધિ જોવા મળી છે - બે વર્ષમાં 19.8%.
ગ્રાહકો માટે લેબલ દાવાઓ મહત્વપૂર્ણ રહે છે, પરંતુ તે બધા સમાન રીતે બનાવવામાં આવતા નથી. અગાઉના સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું હતું કે નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટના સીલથી એવા રાજ્યોમાં વધુ ખરીદી થઈ હતી જે GMO લેબલિંગ કાયદાઓ ધ્યાનમાં લેતા હતા.

આંતરદૃષ્ટિ:
જો કોઈ ગ્રાહક પોતાના ખોરાકમાં GMOs વિશે ચિંતિત હોય, તો તેઓ જાણે છે કે તેમને નોન-GMO પ્રોજેક્ટના બટરફ્લાય શોધવાની જરૂર છે. આ પ્રમાણપત્ર એવા ઉત્પાદનોને આપવામાં આવે છે જે કડક નિયમોનું પાલન કરે છે જે ખાતરી કરે છે કે આનુવંશિક રીતે સુધારેલા અથવા બાયોએન્જિનિયર્ડ ઘટકો શામેલ નથી. ઘણા ઉત્પાદનો કે જે ફેડરલ કાયદા દ્વારા બાયોએન્જિનિયર્ડ ઘટકોને લેબલ કરવા માટે જરૂરી નથી, તે નોન-GMO પ્રોજેક્ટ ચકાસણી માટે પાત્ર નથી.

આ અભ્યાસ 26 ડિસેમ્બર, 2021 ના ​​રોજ પૂરા થતા 104 અઠવાડિયા માટે કુદરતી અને મલ્ટી-આઉટલેટ સ્ટોર્સ બંને માટે SPINS પોઈન્ટ-ઓફ-સેલ ડેટાને એકત્રિત કરે છે. એકંદરે, નોન-GMO પ્રોજેક્ટ બટરફ્લાયએ વેચાણ વૃદ્ધિને મોટો વેગ આપ્યો.

ડોલર વોલ્યુમની દ્રષ્ટિએ, નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ ફ્રોઝન પ્લાન્ટ-આધારિત માંસ; ફ્રોઝન અને રેફ્રિજરેટેડ માંસ, મરઘાં અને સીફૂડ; અને રેફ્રિજરેટેડ ઇંડામાં બટરફ્લાય સાથેના ઉત્પાદનો એવા ઉત્પાદનો કરતાં ઘણા વધુ વધ્યા જે ફક્ત પોતાને નોન-જીએમઓ તરીકે બિલ આપતા હતા અથવા નોન-જીએમઓ લેબલ ધરાવતા હતા.

ઉદાહરણ તરીકે, બટરફ્લાય સાથે ફ્રોઝન અને રેફ્રિજરેટેડ માંસ, મરઘાં અને સીફૂડ ઉત્પાદનોના વેચાણમાં 52.5% વૃદ્ધિ જોવા મળી. જે ​​લોકોએ પોતાને નોન-GMO તરીકે બિલ આપ્યું હતું તેમાં 40.5% વૃદ્ધિ જોવા મળી, અને જે લોકોએ નોન-GMO લેબલ નથી તેમાં 22.2% વૃદ્ધિ જોવા મળી.

જોકે, આ પરિણામો શું છે તે જોવાની જરૂર છે. હજુ પણ એવા ઉત્પાદનોમાં વૃદ્ધિ થઈ રહી છે જે પોતાને નોન-જીએમઓ તરીકે સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા નથી. યુએસડીએ અનુસાર, 90% થી વધુ યુએસ મકાઈ અને સોયાબીન આનુવંશિક રીતે સુધારેલી જાતોનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે તે હકીકતને ધ્યાનમાં રાખીને, ઘણા હાલના ઉત્પાદનો છે જે નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ ચકાસણી માટે લાયક ઠરી શકતા નથી.

જે દિવસોમાં GMO લેબલિંગ કાયદાઓ પર ચર્ચા થઈ રહી હતી, તે દિવસોમાં એવો અંદાજ લગાવવામાં આવ્યો હતો કે 75% કરિયાણાની દુકાનના ઉત્પાદનો GMO તરીકે લાયક ઠરે છે. હવે આ તફાવત અલગ હોઈ શકે છે, કારણ કે વધુ ગ્રાહકો ઉત્પાદન લેબલ્સ અને પ્રમાણપત્રો વિશે ચિંતિત છે. GMO ઘટકોનો ઉપયોગ કરતી મોટી બ્રાન્ડ્સના ઉત્પાદનોમાં પણ છેલ્લા બે વર્ષ દરમિયાન, ખાસ કરીને COVID-19 રોગચાળાના શરૂઆતના દિવસોમાં, ભારે વેચાણ જોવા મળ્યું હોવાની શક્યતા છે, પરંતુ વૃદ્ધિ ટકાવારી નાના નોન-GMO પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ ઉત્પાદન જેટલી ઊંચી ન હોઈ શકે.

અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ એક લેબલ સર્ટિફિકેશન છે જે કામ કરે છે. વર્ષની શરૂઆતમાં, બાયોએન્જિનિયર્ડ ઘટકોથી બનેલા ખોરાકને લેબલ કરવાની જરૂરિયાત અમલમાં આવી રહી હતી, ત્યારે કોર્નેલ યુનિવર્સિટી સાથે જોડાયેલા સંશોધકોએ એક અભ્યાસ પ્રકાશિત કર્યો જેમાં બટરફ્લાય સીલની શક્તિ દર્શાવવામાં આવી હતી.

તેઓએ વર્મોન્ટને જોઈને ફરજિયાત GMO લેબલિંગ ગ્રાહક ખરીદી પર કેવી અસર કરે છે તે તપાસવા માટે અભ્યાસ ડિઝાઇન કર્યો, જેણે થોડા સમય માટે રાજ્ય-વિશિષ્ટ લેબલિંગ કાયદો ઘડ્યો હતો. તેઓએ જોયું કે ફરજિયાત લેબલિંગની ખરીદી પર કોઈ સ્પષ્ટ અસર થતી નથી, પરંતુ GMO ઉત્પાદનો વિશેની ઉચ્ચ-પ્રોફાઇલ ચર્ચાઓથી નોન-GMO પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ વસ્તુઓના વેચાણમાં વધારો થયો.

આ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ગ્રાહકોનું ધ્યાન ખેંચવા માંગતા બ્રાન્ડ્સ માટે, નોન-જીએમઓ પ્રોજેક્ટ વેરિફાઇડ સીલ આ કરી શકે છે. અને જ્યારે બટરફ્લાય યુએસડીએ ઓર્ગેનિક સીલ કરતાં વધુ સારી રીતે કામ કરે છે, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ગ્રાહકો ખરેખર ઓર્ગેનિકનો અર્થ શું છે તે જાણતા નથી. જો કે, યુએસડીએની જરૂરિયાતો અનુસાર, ઓર્ગેનિક પ્રમાણિત બનેલા ઉત્પાદનો પણ જીએમઓનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. આ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે બંને પ્રમાણપત્રો મેળવવાથી કિંમત ચૂકવવી યોગ્ય હોઈ શકે છે.


પોસ્ટ સમય: ઓક્ટોબર-૨૨-૨૦૨૨