જ્યારે F&B ઉદ્યોગની વાત આવે છે, ત્યારે પ્લાસ્ટિકના નિકાલજોગ વસ્તુઓનો ઉપયોગ ઘટાડવો એ ટકાઉપણું તરફના સૌથી સાહજિક પગલાંઓમાંનું એક છે.

મુખ્ય પ્રવાહના મીડિયાએ જે બધા ગ્રાહકો સાથે વાત કરી તે બધા ટોન્ચેન્ટના ગ્રાહકો હતા, જે એક ચીની કંપની છે જે પ્લાન્ટ-આધારિત અને કાર્બન-તટસ્થ ખાદ્ય સેવાના વાસણો અને પેકેજિંગ પ્રદાન કરે છે.

ખાંડ રિફાઇનિંગ ઉદ્યોગની આડપેદાશ, FSC™ પ્રમાણિત લાકડા અને ઝડપથી નવીનીકરણીય શેરડી જેવા ઝડપથી નવીનીકરણીય કાચા માલમાંથી બનાવેલ - બાયોપેક પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગનો વધુ ટકાઉ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે.

હવે, તમે બાયોપેક પાસેથી મેળવેલા કમ્પોસ્ટેબલ બાઉલ અને કપ તેમજ પેપર સ્ટ્રો ગ્રુપ હેઠળના પસંદગીના F&B આઉટલેટ્સ અને તેમના કાર્યક્રમોમાં મેળવી શકો છો.

ટોન્ચેન્ટનો પ્રમાણમાં તાજેતરનો ગ્રાહક એક-મિશેલિન સ્ટાર બાર્બેક્યુ રેસ્ટોરન્ટ બર્નટ એન્ડ્સ છે, જેણે રોગચાળાની શરૂઆતના લગભગ એક મહિના પહેલા ટોન્ચેન્ટ સાથે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું.

તેમના રસોડાના સંચાલનના વડા, અલાસ્ડેર મેકેનાએ શેર કર્યું કે રેસ્ટોરન્ટ ચાલુ રાખવા માટે તે સમયે હોમ ડિલિવરી પર ધ્યાન આપવું પડ્યું.

ખાતર બનાવતા ઉત્પાદનોના ઉપયોગને અનુકૂલન કરવું
જ્યારે કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદનો તરફ આ સ્વિચ કરવામાં પડકારો વિશે પૂછવામાં આવ્યું, ત્યારે જવાબ છે - આશ્ચર્યજનક નથી - કિંમત.

ઓવલિંગ એન્ટરપ્રાઇઝના પ્રવક્તાએ શેર કર્યું કે કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગનો ઉપયોગ સ્ટાયરોફોમ કરતા "ઓછામાં ઓછો બમણો" છે.

જોકે, તેણીએ ઉમેર્યું કે ટોન્ચેન્ટ ખૂબ જ સ્પર્ધાત્મક ભાવો પૂરા પાડવામાં સક્ષમ હતું.