જ્યારે F&B ઉદ્યોગની વાત આવે છે, ત્યારે પ્લાસ્ટિક ડિસ્પોઝેબલનો ઉપયોગ ઘટાડવો એ ટકાઉપણું તરફના સૌથી સાહજિક પગલાં પૈકીનું એક છે.

મેઈનસ્ટ્રીમ મીડિયાએ જેની સાથે વાત કરી છે તે બધા ટોંચન્ટના ક્લાયન્ટ છે, જે એક ચીની કંપની છે જે પ્લાન્ટ આધારિત અને કાર્બન-તટસ્થ ફૂડ સર્વિસ વેર અને પેકેજિંગ પ્રદાન કરે છે.

FSC™ પ્રમાણિત લાકડા અને ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ય શેરડી જેવા ઝડપથી નવીનીકરણ કરી શકાય તેવા કાચા માલમાંથી બનાવેલ છે, જે સુગર રિફાઇનિંગ ઉદ્યોગની આડપેદાશ છે - BioPak પ્લાસ્ટિક પેકેજિંગ માટે વધુ ટકાઉ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે.

હવે, તમે ગ્રુપ હેઠળ પસંદગીના F&B આઉટલેટ્સ અને તેમના કાર્યક્રમોમાં BioPak પાસેથી કમ્પોસ્ટેબલ બાઉલ અને કપ તેમજ કાગળના સ્ટ્રો મેળવી શકો છો.

Tonchantનો પ્રમાણમાં તાજેતરનો ગ્રાહક વન-મિશેલિન સ્ટારેડ બાર્બેક રેસ્ટોરન્ટ બર્ન એન્ડ્સ છે, જેણે રોગચાળાની શરૂઆતના લગભગ એક મહિના પહેલા ટોંચેન્ટ સાથે કામ કરવાનું શરૂ કર્યું હતું.

તેમના રસોડાની કામગીરીના વડા, અલાસ્ડેર મેકેન્નાએ શેર કર્યું હતું કે રેસ્ટોરન્ટ ચાલુ રાખવા માટે તે સમયે રેસ્ટોરન્ટને હોમ ડિલિવરી પર ધ્યાન આપવું પડ્યું હતું.

કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદનોના ઉપયોગ માટે અનુકૂલન
જ્યારે આને કમ્પોસ્ટેબલ ઉત્પાદનો પર સ્વિચ કરવામાં પડકારો વિશે પૂછવામાં આવ્યું, ત્યારે જવાબ છે - કોઈ આશ્ચર્ય નથી - કિંમત.

ઑવલિંગ એન્ટરપ્રાઇઝિસના પ્રવક્તાએ શેર કર્યું કે કમ્પોસ્ટેબલ પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરવાની કિંમત સ્ટાયરોફોમના "ઓછામાં ઓછી બમણી" છે.

જો કે, તેણીએ ઉમેર્યું હતું કે Tonchant ખૂબ જ સ્પર્ધાત્મક ભાવ પ્રદાન કરવામાં સક્ષમ છે.